こんにちは!
先日、”カキフライが食べたい!”と入居者様。
たいようのお食事には揚げ物も出るのですが、生モノを使った揚げ物はできません。
また、どうしても揚げ物の”サクサク感”がない揚げ物になってしまいます。。

看護師と入居者様の会話の中で、「たまには揚げたてのが食べたいねぇー」との話があり、
看護師とタッグを組んで企画準備開始!!(^▽^〇)

たいよう始まって以来(?)のフロアで揚げ物パーティー!!
もちろん準備も入居者様に粉つけから手伝って頂き、賑やかな時間となりました。

フロアで揚げ物をやる看護師の姿に「いいねぇー、油の匂いが食欲そそるねぇー」と皆さん。
慣れた手つきで揚げている姿に「おぉーーー」と歓喜の声が沸き上がっていました。

ムース食の方には手作り茶碗蒸しを添えて、いつもより豪華な昼食が完成!!

皆さんできたてほやほやの昼食をペロリと完食されてみえました。

普段と一味違った雰囲気での”食の楽しみ”、またの機会にお手伝いできればと思っております☆